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山东省垦利第一中学是山东省规范化学校、北京师范大学基础教育实验学校、东营市重点中学、山东大学优秀生源基地。山东省垦利第一中学始建于1958年，历经半个多世纪的风雨沧桑，四度迁址，三易其名。2010年9月迁入现址。
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山东省垦利第一中学是山东省规范化学校、北京师范大学基础教育实验学校、东营市重点中学、山东大学优秀生源基地。山东省垦利第一中学始建于1958年，历经半个多世纪的风雨沧桑，四度迁址，三易其名。2010年9月迁入现址。
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山东省垦利第一中学是山东省规范化学校、北京师范大学基础教育实验学校、东营市重点中学、山东大学优秀生源基地。山东省垦利第一中学始建于1958年，历经半个多世纪的风雨沧桑，四度迁址，三易其名。2010年9月迁入现址。
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总务处
携手共进，为师生健康饮食努力—学校膳食委员会会议召开
时间：2023-12-19 点击： 次
寒冬临近，给学校的餐厅工作带来了新挑战与严格考验。根据学校党总支校委会指示一定要给师生提供更加优质的餐饮服务、更高标准的健康要求。学校膳食委员会根据党总支所提要求，于近日召开了一次重要会议。此次会议聚集了学校领导、教师代表、家长代表、学生代表等各方代表，共同探讨如何为师生提供更加健康、美味的餐饮。
会议由总务处副主任刘卫峰主持，会议内容主要强调以下四点：
一、强化监管，紧绷“高压线”。
郭本峰经理对近期食堂经营情况进行了总结，强调食堂安全与菜品价格是工作中的“高压线”。郭经理详细介绍了食材采购的流程和标准。确保食材新鲜、安全，同时注重营养搭配。他还展示了在食材采购及价格账目公示、烹饪制作、卫生清洁等方面的努力，让与会人员对食堂工作有了更加深入的了解。
二、从严排查，拧紧“安全阀”。
总务处张立平主任对在学校食堂用餐时，饮食和卫生方面的注意事项，做了简单的介绍并做出具体的要求：严格把关、严格检查，防患未然，拧紧“安全阀”。
三、技能培训，提升“硬功夫”。
家长代表、学生代表、教师代表提出意见和建议。在会议的讨论环节，与会人员纷纷发表意见和建议。针对如何加强食材管理、提高烹饪技能、加强服务培训、加强餐具清洗消毒等方面，与会人员提出了具体改进措施。校方与食堂负责人表示将针对相关意见，做好组织协调，全面部署。
四、完善制度，打好“组合拳”。
学校领导王华君校长针对以上问题做出重要指示，强调要完善相应制度，打好“组合拳”。包括加强学校饮食监管、各方职责范围、食堂工作人员准则等，同时强调要提高餐饮质量，要求与会人员将会议内容传达给相关部门和人员。确保改进措施得以落实，不断提高师生对餐饮服务的满意度，办好师生满意的食堂。
会后总务处张金明老师和郭本峰经理陪同各位委员参观巡检餐厅，并观看食品现场制作过程。
此次学校膳食委员会会议的召开，大家共同探讨，集思广益。相信通过大家的努力，一定能够为师生提供更加安全的饮食环境、更高标准的服务模式以及更加健康的膳食。努力办好师生满意的食堂。
通 讯 员：刘卫峰
审 核 员：张立平
责任处室：总务处
电话：0546-2521699
地址：山东省东营市垦利区广兴路99号
邮编：257500